azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
49. Sayı Sonbahar 2017
49. Sayı Sonbahar 2017
48. Sayı Yaz 2017
48. Sayı Yaz 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016

5. Sayı Yaz 2006

İçindekiler
Tadımlık Tadımlık - Yayın Kurulu
Yemek Seçmek Yemek Seçmek - Enis Batur
Son Akşam Yemeği Son Akşam Yemeği - Uğur Kökden
Duyular Üzerine Duyular Üzerine - Brillat-Savarin
Gastronomik Modalar Biz ve Osmanlılar'da Usûl-ı Tabh Gastronomik Modalar Biz ve Osmanlılar'da Usûl-ı Tabh - Pàvlos Erevnìdis
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Rusya'da Çar I. Petro Döneminde Gastronomi Rusya'da Çar I. Petro Döneminde Gastronomi - Darra Goldstein
Mam Dadı Dolma Sardı Mam Dadı Dolma Sardı - Ümit Bayazoğlu
Cihat Burak'ın Sofraları Cihat Burak'ın Sofraları - Haşim Nur Gürel
İşgal Edilen "İçeri": İran Sineması İşgal Edilen "İçeri": İran Sineması - Maral Jefroudi
1930'ların Edirne'sinde Bir Aşevi 1930'ların Edirne'sinde Bir Aşevi - Turgut Kut
Aşçılık Aşçılık - Musa Dağdeviren
Bilgiyle ve Anıyla Dolu Bir Çınar Bilgiyle ve Anıyla Dolu Bir Çınar - Yıldız Cıbıroğlu
Mevlevilikte Matbah Terbiyesi Mevlevilikte Matbah Terbiyesi - Asuman Bektaş
Çocuklar Nasıl Besleniyor? Çocuklar Nasıl Besleniyor? - Erdal Atabek
Stokta Bulunmamaktadır
Add 5. Sayı Yaz 2006 to del.icio.us Add 5. Sayı Yaz 2006 to Digg Add 5. Sayı Yaz 2006 to Ekstreme Add 5. Sayı Yaz 2006 to Facebook Add 5. Sayı Yaz 2006 to Furl Add 5. Sayı Yaz 2006 to Google Add 5. Sayı Yaz 2006 to Newsvine Add 5. Sayı Yaz 2006 to Reddit Add 5. Sayı Yaz 2006 to Technorati Add 5. Sayı Yaz 2006 to Twitter Add 5. Sayı Yaz 2006 to Yahoo myWeb Add 5. Sayı Yaz 2006 to Stumbleupon
Bu ürünü alan kullanıcılarımız aynı zamanda şu ürünleri de aldılar
42. Sayı Kış 2016
42. Sayı Kış 2016
43. Sayı İlkbahar 2016
43. Sayı İlkbahar 2016
44. Sayı Yaz 2016
44. Sayı Yaz 2016
37. Sayı Yaz 2014
37. Sayı Yaz 2014
38. Sayı Sonbahar 2014
38. Sayı Sonbahar 2014
35. Sayı Kış 2014
35. Sayı Kış 2014
 
 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2018 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome