Detaylı Arama
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
16
. Sayı : İçindekiler
Tadımlık
Döverim Aslında Şerif Ali'yi
Ahmet Büke
Dırre
Metin Fındıkçı
Obezite Üzerine
Brillat-Savarin
Evliya Çelebi'nin Seyehatnamesi'ndeki Balıklar ve Diğer Su Ürünleri
Marianna Yerasimos
Osmanlı Kültüründe Öğün Zamanları ve Kahvaltı
Özge Samancı
Akçakoca ve Denizli Bölgelerinde XX. Yüzyılda Yemek Öğünlerinin Değişimi
Marie-Helene Sauner-Leroy
Fransa'da At Eti Tüketimi. Utanç Verici Bir Et Türünün Kabul Edilmesindeki Zorluklar
Sylvain Leteux
Tevarih-i Al-i Selçuk'ta Yeme-İçme Kültürü
Sevim Yılmaz Önder
Yokluğu Zenginliğe Dönüştürenlerin Kültürü
Musa Dağdeviren
Şark Yemekleri Kitabı
Ardaşes H. Keolyan
Beslen Pastanesi
Pelin Özer
Tatlı Ekşi Bir Hayat
Şengül Samancı
Kuskus Tanesi ve Balık Eti Olmak
Zeliha Özkan
Gizlilik Politikası
|
Garanti ve İade Şartları
|
Sipariş ve Teslimat Şartları