Detaylı Arama  
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
16. Sayı : İçindekiler
Tadımlık   
Döverim Aslında Şerif Ali'yi     Ahmet Büke
Dırre    Metin Fındıkçı
Obezite Üzerine    Brillat-Savarin
Evliya Çelebi'nin Seyehatnamesi'ndeki Balıklar ve Diğer Su Ürünleri    Marianna Yerasimos
Osmanlı Kültüründe Öğün Zamanları ve Kahvaltı    Özge Samancı
Akçakoca ve Denizli Bölgelerinde XX. Yüzyılda Yemek Öğünlerinin Değişimi    Marie-Helene Sauner-Leroy
Fransa'da At Eti Tüketimi. Utanç Verici Bir Et Türünün Kabul Edilmesindeki Zorluklar    Sylvain Leteux
Tevarih-i Al-i Selçuk'ta Yeme-İçme Kültürü    Sevim Yılmaz Önder
Yokluğu Zenginliğe Dönüştürenlerin Kültürü    Musa Dağdeviren
Şark Yemekleri Kitabı    Ardaşes H. Keolyan
Beslen Pastanesi    Pelin Özer
Tatlı Ekşi Bir Hayat    Şengül Samancı
Kuskus Tanesi ve Balık Eti Olmak    Zeliha Özkan
 
 
 
  Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları designed by Webasis