azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016
44. Sayı Yaz 2016
44. Sayı Yaz 2016
43. Sayı İlkbahar 2016
43. Sayı İlkbahar 2016
42. Sayı Kış 2016
42. Sayı Kış 2016


Bursa tarihi Hisar mahallesinde geleneksel düğün

Yıldız Cıbıroğlu

1988’de yaz sonunda bir perşembe akşamı, saat sekizde düğün evine vardık. Bursa’nın Hisar semtinde Alaaddin Camisinin hemen yanındaki yeşil, pembe, sarı, rengârenk sıvalı; kapısı penceresi çeşitli renklerle boyalı evlerden biri. Evlerin bahçesini çeviren taşla örülü ve üstü eski yuvarlak kiremitlerle örtülü duvarların arasındaki daracık, iç içe sokaklardan oluşan çok sevimli bir mahalle burası. Hemen her evin penceresinden Uludağ’ın etekleri ve selviler arasında Abdal Murat türbesi, gecekondular görülebiliyor. Vaktiyle büyük bir bahçe içinde iki katlı tek bir evken, ailenin çocukları evlendikçe bahçe duvarlarla bölünerek çoğaltılmış, yanyana dört küçük bahçe ve bir o kadar da ev olmuş.

Devamı...

Makalenin yayınlandığı dergi:
34. Sayı Sonbahar 2013
34. Sayı Sonbahar 2013

 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2017 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome