azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
49. Sayı Sonbahar 2017
49. Sayı Sonbahar 2017
48. Sayı Yaz 2017
48. Sayı Yaz 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016


Hıdrellez geleneğinde Cumaköy ve civar köylerdeki inanışlar

Musa Dağdeviren

Geleneksel inanışların kökenlerini sorgulamak ve tarihini incelemek bana düşmez ama ben günümüzde halk kültüründe hala yaşayan gelenekleri anlatmaya ve nelerin, niçin ve nasıl yaşatıldığını sorgulamaya ve hangi geleneklerin unutulduğunu, unutturulduğunu gözler önüne sermeye çalışacağım.

 

Hıdırellez; çingene bayramı, bahar bayramı, yeşil bayramı, koyuncu ve çoban bayramı diye de anılan kutlamalara bir göz atalım. Çürümüş, içi boşaltılmış ve bürokrasinin hakim olduğu etkinliklerle, halk kültürü arasındaki farkı gözler önüne sermeye çalışalım. Nedir bu çürümüşlük, bunu irdeleyelim.

 

Bundan yaklaşık on beş-yirmi yıl önce, Hıdırellez şenlikleri Cumaköy ve civar köyler tarafından günümüzdeki şeklinden daha farklı şekillerde kutlanmakta idi. Hıdırellez’den bir hafta önce evler temizlenir, yemek hazırlıkları yapılır. Bir gün öncesinde dilekler tutulur ve gül ağacının altına, küplere kızlara ait yüzük ya da benzeri şeyler konulup ertesi gün maniler eşliğinde kimin dileğinde ne var ne yok okunur, kısmetlerini bu manilerin belirleyeceğine inanılır.

Devamı...

Makalenin yayınlandığı dergi:
32. Sayı İlkbahar 2013
32. Sayı İlkbahar 2013

 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2018 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome