azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
49. Sayı Sonbahar 2017
49. Sayı Sonbahar 2017
48. Sayı Yaz 2017
48. Sayı Yaz 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016


İspanya mutfağına bir bakış ve Leon'da yaşayan Amelia'ya bir ziyaret

Francesca Pasetti Bombardella

2013 yılındaki ilk seyahatimde yaşadığım şehir olan Madrid’den Kuzey İspanya’da tarihi ve mimari mirasıyla ünlü, güzel bir şehir olan León’a gittim. León’daki katedral, İspanya’daki Fransız tarzı klasik gotik mimarinin en iyi örneğidir ve ortaçağdan kalma, toplam 1800 m2 büyüklüğündeki özgün polykrom vitray camları dikkat çekicidir. Şehirde ayrıca Roma döneminden kalma surlar; İspanya’nın en önemli Romanesk kiliselerinden biri, ortaçağda şehrin soylularının dinlenme yeri olan ve de Vizigot hanedanına ait mücevherlerden oluşan hazinenin tutulduğu San Isidoro; Plateresk ve Rönesans dönemi İspanya mimarisinin en iyi örneği olan San Marcos Manastırı; mimar Antoni Gaudi’nin modernist bir yaklaşımla yaptığı eser olup ön cephesinde Aziz George ile ejderhanın savaşının özgün bir tasviri bulunan Casa Botines yer alır. Şehir, yıl boyunca düzenlenen çeşitli festivallere ev sahipliği yapması ve UNESCO Dünya Mirası ilan edilmiş Camino de Santiago bölgesinde bulunması nedeniyle de ünlüdür. Hem iç hem de dış turizm destinasyonu olan León, pazar şehri olarak da önemini sürdürmektedir.

 

Yazının Devamı İçin... 

 

Devamı...

Makalenin yayınlandığı dergi:
31.Sayı Kış 2013
31.Sayı Kış 2013

 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2018 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome