azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
49. Sayı Sonbahar 2017
49. Sayı Sonbahar 2017
48. Sayı Yaz 2017
48. Sayı Yaz 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016


Sufle\'yi Nasıl Seversiniz?

Şengül Döner

 

Aslı E. Perker’in Sufle adlı romanından alınan bu cümle, bana göre kitabın can alıcı ifadelerinden biri, biraz genellemekte sakınca yok, aslında hayatın da...

New York-Paris ve İstanbul’da yaşanan 3 farklı hayat, farklı soru ve sorunlara kafa yoran 3 farklı insan ve bu 3 insanı birbirini tanımadan bir araya getiren bir tarif...

Renkli kapağına ve ismine aldanmayın, “Sufle” bir yemek kitabı değil, yemek üzerine bir kitap da değil. Ancak hepimizin bildiği ve yaşadığı gibi yemek eylemi; ister yemek yapan, ister sadece yiyen olalım, her zaman hayatımızın en önemli konularından biri aslında. Tam da bu yüzden ve bunu anlattığı için de “Sufle”nin aslında bir tarif kitabı olduğunu söyleyebiliriz. Tarif ettiği şey ise yaşama tutunmanın yolları…  Yazının Devamı İçin...

 

 

 

Devamı...

Makalenin yayınlandığı dergi:
24. Sayı İlkbahar 2011
24. Sayı İlkbahar 2011

 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2018 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome