azaza

Yemek ve Kültür Dergisi

   ANA SAYFA   SON SAYI   ESKİ SAYILAR   ABONELİK   ONLINE SATIŞ   HAKKIMIZDA   ÇİYA YAYINLARI   YARDIM   İLETİŞİM   
Çiya
49. Sayı Sonbahar 2017
49. Sayı Sonbahar 2017
48. Sayı Yaz 2017
48. Sayı Yaz 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
47. Sayı İlkbahar 2017
46. Sayı Kış 2017
46. Sayı Kış 2017
45. Sayı Sonbahar 2016
45. Sayı Sonbahar 2016


Dünyayı verseler yerim

Turgay Fişekçi

Dünyayı verseler yerim

 

Ispanak uçak değildi ben küçükken. Uçak olsa bile değişmezdi ya bir şey. Ağzımdaki beş dişle “Biraz sarımsak ve yoğurtla iyi gider bu” derdim. Demir hazımsızlığı için azıcık karbonat yeterdi.

Tüm o sütdişlerini eskitene dek, bir çocuğun yemesinin yakışık almayacağı her şeyi yedim. Her şey 3 yaşına dek... Ben de böyle biri olmuştum işte: Dünyayı verseler yerdim.

Sonra ben dişlerimi sayamayacak denli büyüdüm.

Yediklerim yetmezmiş gibi pişirmeye de başladım. Benim de kalbimle midem arasında bir yol var mıydı, düşünmeyi hiç getirmedim aklıma. Zira ben yemek ve pişirmekle çok meşguldüm. Kadınları tavlamak için, gece düşlerimi tatlandırmak için, dişlerimi fırçalamak için, verdiğim 2 kiloyu geri alabilmek için durmadan pişirdim. 

Devamı...

Makalenin yayınlandığı dergi:
26. Sayı Sonbahar 2011
26. Sayı Sonbahar 2011

 


Çiya
Diller
Türkçe      İngilizce     
Duyurular
Melceü’t-Tabbâhîn - 2016-12-08 13:12:32
Mehmet Kâmil'in Melceü’t-Tabbâhîn'i günümüz Türkçesiyle okurlarına kavuştu.

YemekveKültür - 2016-09-02 11:02:56
YemekveKültür dergisini; D&R, Remzi, Gergedan, Pandora, Eren Kitap, Turhan (Ankara), Yakın (İzmir), Pusula, Artı (İzmir), Arkeoloji ve Sanat, İmge ve daha birçok kitabevinden temin edebilirsiniz. Ayrıca bu sayıdan itibaren Dost Kitabevi (Ankara), İnkılâp Kitabevi’nin Ataşehir, Acarkent, Metroport, Balçova (İzmir) şubelerinde de okurlarımızla buluşuyoruz.

Sepetim
Sepetinizde şu anda ürün bulunmamaktadır.
Çiya Yayınları
Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak

Melceü’t-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı) Karton kapak



Mutfaktaki Felsefe

Mutfaktaki Felsefe



Yemek

Yemek




Gizlilik Politikası   |   Garanti ve İade Şartları   |   Sipariş ve Teslimat Şartları

Copyright © 2018 Yemek ve Kültür Dergisi
Powered by webarthome